ระกกว่างนึ้งใช้ไม้พายตะล่อมข้าวจะได้สุกทั่วถึง 7 ระหว่างรอข้าวเหนียวสุกเราก็มาทำกะทิสำหรับมูนข้าวเหนียว 8 ตั้งกะทิเทหัวกะทิลงไป เหลือไว้สัก 1/4ถ้วยเพื่อที่จะละลายกับแป้งมันและแป้งท้าวยายม่อม เคล็ดลับ: ขั้นตอนนี้ต้องใช้ไฟอ่อนๆ 9 ใส่ใบเตยลงไปรอสักพักเติมกะทิที่เหรือที่ผสมกับแป้งลงไปเคี้ยวสักพักเติมเกลือลงไปเคี้ยวต่อจนกะทิข้นได้ที่ตักขึ้นพักไว้ 10 พอข้าวเหนียวสุก ยกลงเทใส่ภาชนะที่มีฝาปิดเพื่อเตรียมมูนเข้าเหนียว เทน้ำกะทิที่เตรียมไว้ลงไปในข้าวเหนียวใช้ไม่พายปาดให้เข้ากันแล้วปิดฝาให้สนิท ทิ้งไว้ 10นาที พอครบ 10นาทีแรก เปิดฝาใข้ไม้พายปาดอีกครั้งแล้วปิดฝาทิ้งไว้ครั้งที่2. 20นาที พอครบ 20นาที ทำเหมือนเดิมใช้ไม้พายปาดข้าวเหนียวปครั้งสุดท้าย ปิดฝาหม้อทิ้งไว้ 10นาที พอครบกำหนดเราก็จะได้ข้าวเหนียวมูลแสนอร่อย ทานคู่กับมะม่วง หรือสังขยาก็ได้ 11 จัดข้าวเหนียวมูนใส่จานทานคู่กับมะม่วงน้ำดอกไม้ ราดด้วยกะทิโรยหน้าด้วยถั่วเขียวพร้อมเสริฟได้ เผยแพร่: 2/22/2019 • อัพเดท: 3/13/2019 ลองทำเมนูนี้สิ! เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 4 ความคิดเห็น เติมได้ค่ะ ไม่เสียค่ะ หยดนิดเดียวพอค่ะ สีผสมอาหาร สามารถแช่ข้าวเหนียวไว้ค้างคืนได้ไหมค่ะ จะเสียไหมค่ะ ขอบคุณมากค่ะ OPORRY.
・ 3 ปี ที่ผ่านมา ทำเป็นดอกไม้ด้วย สวยจังเยยย