กะปิ หลน วิธี ทํา, #วิธีทำหลนกะปิแบบง่ายๆ #อาหารสุพรรณฯ #Thaifood | สรุปข้อมูลที่เกี่ยวข้องสูตร อาหาร หลน กะปิที่สมบูรณ์ที่สุด

ชี้ช่องรวย วันนี้ขอมาบอกต่อสูตรการทำ "หลนกะปิ หรือ กะปิคั่ว กับข้าวโบราณที่หากินยากยิ่งในปัจจุบัน ยิ่งถ้าได้รับประทานเคียงคู่กับผักสด ถือว่าถูกจริตกับนิสัยคนไทย ซึ่งหากร้านขายข้าวแกงร้านใดสนใจ จะนำสูตรไปลองทำดูเพื่อเพิ่มเมนูใหม่ให้ลูกค้าก็น่าสนใจไม่น้อยเลยนะคะ วัตถุดิบและส่วนผสม 1. พริกแห้งแช่น้ำให้นิ่ม 2. หอมแดง 3. กระเทียม 4. ตะไคร้ซอย 5. ข่าหั่นเล็กๆ 6. กระชาย 7. กะปิห่อใบตองปิ้งหรืออบ (มากหน่อย) 8. กุ้งแห้งหรือเนื้อปลา (ย่างแกะเอาแต่เนื้อ) 9. หัวกะทิ 10. เครื่องปรุงรส (น้ำปลาดี, น้ำตาลปี๊บ) 11. พริกขี้หนูสวน (ลูกโดด) วิธีทำ 1. ตำเครื่องแกงให้ละเอียด ใส่กุ้งแห้งหรือเนื้อปลาย่างตำให้ละเอียดเข้ากันดี 2. หัวกะทิตั้งไฟเคี่ยวจนเป็นขี้โล้ ใส่พริกแกงผัดให้เข้ากัน 3. ผัดจนหอมแตกมันสวยใส่เครื่องปรุงรส ชิมรสตามชอบ รสชาติคือเค็มนำหวานตาม 4. เสิร์ฟกับผักสดต่างๆตามชอบครับ ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก:

1. วิธีทำหลนกะปิง่ายๆเข้มข้นครบรส/ครัวกัณฐมณี channel - YouTube
2. แจกสูตร "หลนกะปิคั่ว" เมนูโบราณหาทานได้ยาก เครื่องจิ้มในตำนานแสนอร่อย - NaiBann.com

วิธีทำหลนกะปิง่ายๆเข้มข้นครบรส/ครัวกัณฐมณี channel - YouTube

[vid_tags]. #วิธีทำหลนกะปิแบบง่ายๆ #อาหารสุพรรณฯ #ThaiFood. สูตร อาหาร หลน กะปิ. หวังว่าคุณค่าที่เรามอบให้จะเป็นประโยชน์กับคุณ ขอขอบคุณที่อ่านบทความสูตร อาหาร หลน กะปิของเรา เมนูนำทาง เรื่อง

กะปิหลนหอมๆทานกับผักสดๆ ข้าวสวยร้อนๆ เเค่นี้ก็พอสำหรับหนึ่งมื้อ ช้อนโต๊ะพูนๆกะปิ 2 กะทิ 250 ซีซี หมูสับ 50 กรัม พริกเขียวเเดง 15 เม็ด ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ ตะไคร้ซอยละเอียด 3 ต้น หอมแดง 5 หัว กระชายสับ 1 ชต ข่าสับ 1 ชต น้ำตาล 1 ชต หัวปลีกล้วยน้ำว้า 1 หัว เเตงกวา มะเขือเปราะ เเละผักจิ้มต่างๆ

• #ซีฟู้ดอาหารทะเลยำปูม้า กุ้งราดซอสมะขาม #ข้าวผัดปูผัด#พริกเผาหอยตลับ #หัวหิน #วันสงกรานต์ - YouTube
• Honda rc213v ราคา
• กะปิ หลน วิธี ทํา pdf
• แจกสูตรกับข้าวโบราณ “กะปิหลน” ทำง่าย เหมาะเป็นเมนูเสริม เพิ่มเติมในร้านข้าวแกง

แจกสูตร "หลนกะปิคั่ว" เมนูโบราณหาทานได้ยาก เครื่องจิ้มในตำนานแสนอร่อย - NaiBann.com

เครื่องปรุง มะพร้าวขูด ปลาย่าง พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ ผักชี กระเทียมแห้ง ใบมะกรูด กระชาย พริกชี้ฟ้าสด น้ำตาลปีบ กะปิ น้ำปลา วิธีเตรียม 1. มะพร้าวขูด คั้นกระทะข้น ๆ ปลาย่างแกะเอาแต่เนื้อ โขลกให้ละเอียด 2. พริกแห้งแกะเอาเมล็ดออก แช่น้ำพอนุ่มบีบน้ำออก ข่าล้างน้ำหั่นเป็นแว่น ๆ 3. ตะไคร้ตัดโคน ลอกกาบแก่ทิ้ง ล้างน้ำหั่นฝอย ผักชีเลือกใบเสียทิ้ง ล้างน้ำรากหั่นฝอย 4. หอมแห้ง กระเทียม ปอกเปลือกล้างน้ำ 5. พริกชี้ฟ้าสด ล้างน้ำ ปลิดก้านทิ้ง กระชายล้างน้ำ ขูดผิวหั่นบาง ๆ 6. ใบมะกรูดล้างน้ำ เด็ดก้านกลางออก ฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ วิธีทำ 1. พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ รากผักชี หอม กระเทียม กระชาย กะปิ โขลกหรือบดให้ละเอียด แล้วใส่ปลาย่างลงโขลก ให้เข้ากัน อีกครั้งหนึ่ง 2. หัวกะทิใส่หม้อ เคี่ยวให้แตกมัน ใส่เครื่องน้ำพริกที่โขลกรวมกันผัดน้ำมันให้หอม คนให้ทั่ว ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ใส่พริกสด ใบมะกรูด คนให้ทั่วอีกครั้งยกลง วิธีเสิร์ฟ ตักหลนกะปิ ใส่ถ้วย รับประทานกับผักต่างๆ เช่น มะเขือเปราะ แตงกวา มะม่วงดิบ หัวปลี ฯลฯ ของที่ใช้แทนกันได้ 1. ผัก ใช้ถั่วพู ถั่วฝักยาว ขมิ้นขาว 2. เนื้อสัตว์ ถ้าไม่มีปลากดทะเลย่าง ใช้ปลาแขยงย่าง กุ้งแห้งป่น

หลน เป็นเครื่องจิ้มชนิดหนึ่งคล้ายกับน้ำพริกทั่วๆ ไป แต่จะเติมกะทิลงไปเพื่อให้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้น นิยมทานคู่กับผักสดและอาหารอื่นๆ นอกจากนี่หลนยังเป็นอาหารโบราณ จึงหาทานได้ค่อนข้างยาก ซึ่งเมนูประเภทนี้เราสามารถทำได้เองง่ายๆ โดยไม่ต้องไปตามหาให้เมื่อยก็ได้ วันนี้ ในบ้าน จึงได้หาสูตรหลนที่หาทานได้ยากมาฝากเพื่อนๆ กับเมนู "หลนกะปิคั่ว" เมนูที่หลายคนอาจจะไม่เคยได้ยินชื่อ เป็นสูตรและสาธิตวิธีทำโดยคุณ mycustard ลองไปชมกันได้เลยครับ ส่วนผสม 1. กระชายหั่น 2. ตะไคร้ซอย 3. กุ้งแห้ง (ล้างก่อน) 4. กะปิ 5. กะทิสด 6. หมูสับ วิธีทำ 1. นำกระชาย ตะไคร้ กุ้งแห้ง หางกะทิ กะปิ ไปปั่นในเครื่องปั่นจนละเอียด 2. เอาหัวกะทิใส่หม้อตั้งไฟค่ะ รอจนเดือดแล้วใส่ส่วนผสมที่ปั่นไว้. 3. คนให้เข้ากัน เคี่ยวสักพัก แล้วใส่หางกะทิตามลงไป 4. เคี่ยวจนเดือด แล้วใส่หมูสับ โดยนำน้ำหลนในหม้อมาละลายกับหมูสับในถ้วยก่อน 5. เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนเดือด ไฟแรงนะคะ สักพักค่อยเบาไฟปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ กะปิ หรือน้ำปลา ก็ได้ค่ะ เสร็จแล้วค่ะ ล้างผักเคียง ทานกับหลนกะปิคั่ว อร่อยมาก ทุกคนในบ้านชอบทานกันหมดค่ะ ที่มา: mycustard. Advertisement คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...!

นำเครื่องปรุงสมุนไพรต่าง ๆ ไป คั่ว หรือย่าง ให้พอสุก 2. เมื่อสมุนไพรทั้งหมดสุกได้ที่แล้ว ก็นำมาโขลกในครกหิน หากโขลกแล้วยังไม่ละเอียด สามารถใส่ลงไปในเครื่องผสมอาหาร (food processor) แล้วปั่นให้ละเอียดอีกรอบ กุ้งแห้งป่น 3. โขลกพริกแห้งและกะปิให้ละเอียด เติมตะไคร้ กระชาย หัวหอม กระเทียม ใส่ปลาย่างลงไปโขลกให้เข้ากัน ซึ่งในขั้นตอนนี้ นอกเหนือจากเครื่องปรุงในสูตรแล้ว คุณบ่งบ๊ง ได้เพิ่มกุ้งแห้งป่น กับมะพร้าวคั่วโขลกละเอียดลงไปด้วย 4. เคี่ยวหัวกะทิในกระทะด้วยไฟกลางให้กะทิแตกมัน จากนั้นใส่น้ำพริกที่โขลกแล้วลงไปผัดให้หอม 5. ตามสูตรให้ใส่หมูสับลงไป แต่คุณบ่งบ๊งขอใส่เป็นกุ้งสับแทน จากนั้นผัดน้ำพริกให้เข้ากัน 6. ใส่หางกะทิ และเคี่ยวพอข้น เริ่มปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา 7. ใส่พริกชี้ฟ้าสามสีหั่นท่อนสั้น ๆ เนื่องจากคุณบ่งบ๊งชอบรับประทานพริกแบบสุก ๆ นิ่ม ๆ ดังนั้นจึงใส่พริกตั้งแต่ตอนแรกก่อนก่อนเคี่ยวส่วนผสม เพราะเมื่อปรุงเสร็จพริกที่ใส่ไปก็จะนิ่มและสุกพอดี 8.

อ่าน 4.

เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 0 ความคิดเห็น

1. 3m 9001v ของ ปลอม
2. มีเลือดออกตอนอุจจาระ
3. ร 10 ภรรยา pantip
4. Start bluestacks ภาษา ไทย free
5. The equalizer 2 พากย์ ไทย เต็ม เรื่อง
6. ไก่คั่วพริกแห้ง
7. น้ํายาบ้วนปาก colgate
8. Nescafe alegria machine ราคา 2564
9. โหลด mario pc
10. ขายอวนเก่า สมุทรปราการ
11. Cps ลด ราคา
12. ปากกา ball pen ar
13. คอน โด เอ ล ลิ โอ สุขุมวิท 64 decoder